Канадским студентам устроили маленькую радость — небольшой университет в Галифаксе ввёл первый в Канаде курс про пиво. Курс называется «Пиво 101″ (то бишь всё самое важное о пенном напитке). Студентам расскажут всю историю возникновения пива, научные аспекты пивоварения и сводят их на практические занятия в местные пивоварни.
За увлекательный курс нужно благодарить профессора Гордона МакУата (Gordon McOuat), большого ценителя пива (он особенно любит стаут).
Лекции начались на прошлой неделе. Читают их по три пары в четверг вечером.
Полное название предмета, организованного в рамках программы Истории Науки и Технологии — «Наука пивоварения: История, Культура и Наука Пива». В университете правда всего 1100 студентов, но от желающих отбоя нет.
PDF с описанием курса на сайте университета
В канадском университете ввели курс о пиве
22 Январь 2008 / Разное
